مطبخ

طريقة عمل أكفتة سمك بالشوفان دايت مع سالي فؤاد

طريقة عمل أكفتة سمك بالشوفان دايت مع سالي فؤاد

طريقة عمل أكفتة سمك بالشوفان دايت مع سالي فؤاد , وصفة عمل أكفتة سمك بالشوفان دايت مع الشيف سالي فؤاد , طريقة عمل أكفتة سمك بالشوفان دايت مع سالي فؤاد باسهل طريقة , أسهل طريقة بعمل أكفتة سمك بالشوفان دايت مع سالي فؤاد

المكونات

نصف كيلو لحم سمك ناضج (اي نوع )

  • ملعقة كبيرة بودرة بصل
  • نصف ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • ٢ ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
  • ١ او ٢ بيضة
  • شوفان مطحون ناعم جدا حسب الاحتياج
  • رشة كمون
  • ملح وفلفل
  • للزينة:
  • شرائح ليمون
  • كزبرة مفرومة

طريقة التحضير

تخلط مكونات الكفتة جيدا ، ويضاف الشوفان حتى تتماسك الكفتة عند التشكيل.
تشكل اقراص باليد ، وتشوح في طاسة بها قليل من الزيت ، من كلا الجانبين حتى اللون الذهبي الغامق.
يمكن ادخالها الفرن قليلا لاكمال النضج حسب الرغبة.
يمكن تشكيلها كرات ولكن يفضل ادخالها الفرن لتنضج وليس في الطاسة.

السابق
طريقة عمل أرز أسمر دايت بالبصل والشبت مع سالي فؤاد
التالي
طريقة عمل سابلية البندق والقرفة مع سالي فؤاد

اترك تعليقاً